我们大多数人都知道氨作为一个有用的家庭工具，用于清洁解决方案，让我们的家庭闪闪发光。但我们的供水中的氨是什么？我们不会填充一杯氨并喝它，所以我们可能不希望它从我们的厨房水龙头上出来。
我们的饮用水中有氨吗?-如果是的话，氨是如何影响水质的?在本指南中，我们将解释什么是氨，它如何影响你的水，如何检测它，等等。
什么是氨？
氨(NH3.或NH4.+）是由氢和氮的化合物。它是许多水生环境中存在的几种形式的氮气之一。它是一种无色，强烈的气体，它是高度溶于水 - 意味着它容易溶解。
氨在自然和人体中存在低水平，并且在许多家庭中是一种清洁解决方案。许多玻璃，地板和柜台清洁剂都有氨基座。关于90%的氨气是工业生产的进入肥料。氨也是人和动物废物的组成部分，并负责发现与尿布，饲料和尿液和粪便物质的其他地方相关的强烈，尖锐的气味。
估计是成年人的平均消费每天18毫克氨没有生病的效果。由于氨是蛋白质分解的天然产物，因此在我们的身体中也是我们消化蛋白质的每天生产的氨。然后我们排除尿液中的氨。
氨也可以在大多数水源中发现作为副产品有机分解过程，特别是含有氮的蛋白质的分解。例如，森林里鹿或松鼠尸体的腐烂会产生一些氨——倒下的树的腐烂也会产生氨。土壤中的大部分氨是由于细菌分解有机物而积累起来的。森林火灾、人类和动物排泄物、固氮过程以及与大气的气体交换也会导致氨的形成。
氨以两种形式存在。它可以以纯的、非电离的、不带电荷的形式(NH3)存在，也可以在溶于水时以带正电的氢氧化铵离子(NH4+)存在。氨吸收水的形式很大程度上取决于水的温度和pH值。温度较高的水比温度较低的水含有更多的非解离型和更少的解离型，pH值较高的水也一样。
氨的非电离形式对某些生命形式是有毒的。铵离子没有同样的毒性。
水中氨的环境影响
水中高浓度的氨会对环境产生重大影响。
那么，是什么导致水中氨含量高呢?氨通常来自农业化肥和工业过程中含有氨的废物，通过径流进入地表水。
水中氨的正常含量是多少?根据世界卫生组织(世卫组织)的资料，地下水中氨的自然水平通常低于每升0。2毫克，有时写入0.2百分之一百万（ppm）。然而，每升高达三毫克的较高的自然水平通常在森林或具有大量铁沉积物的森林或地区发现。表面水自然含有高达12毫克/升。比这些更高的水平可以破坏细腻的水生生态系统。
氨和铵的毒性
在水中，一些氨崩解以形成铵离子加氢氧化物离子。氨对水生生物有毒，但铵离子不是。通常，在水中，在这两种类型的氨之间存在平衡，并且分子根据pH和水温在两个状态之间来回发生变化。
例如，在酸性pH值为6时氨与铵的比例约为1至3000.在8的基本pH，该比率急剧下降至1至30.温水也易于含有比较冷水的氨氨。
对水生生态系统的影响
水中的氨对人类无毒，但它对水生生命有毒。与其他形式的氮素不同，这可以通过增加营养水平和促进称为富营养化的过程中的藻类生长来间接造成水生生态系统，氨具有直接毒性作用在水生生态系统。
水生植物可以吸收氨，并将其并入其结构的某些分子中，如蛋白质和氨基酸。一旦水生生物吸收了氨，它们就很难将氨从系统中排泄出来。它倾向于在他们的组织和血液中积累，直到杀死他们。例如，淡水贻贝对水中的氨非常敏感淡水鳃呼吸蜗牛种类，以及许多其他无脊椎动物、鱼类和植物。
此外，湖泊和河流中高浓度的氨会促进藻类的生长，而藻类又会扼杀其他水生植物的生长。细菌也可以将水中的氨转化为硝酸盐，这一过程被称为硝化作用。如果硝化作用发生在土壤中，那么它是一个有益的过程——植物可以利用产生的硝酸盐作为食物。然而，硝化作用往往会降低水中的溶解氧水平，使鱼和其他水生生物更难呼吸。
氨是如何影响水质的？
饮用水中的氨有时会产生难闻的味道和气味，这是由形成氯胺氨的添加有助于促进。当氯和氨都加入饮用水时形成氯胺形式以消毒。然而，氨不被认为对饮用水中的水平对人类健康有毒。
已被施用肥料，化学径流或动物废物污染的水也可能含有增加的氨水量。由于其对人类的毒性较低，美国环境保护局（EPA）没有为公共水源的氨规定标准的上限。在美国饮用水中氨的当地环境限制范围每升0.25至32.5毫克。
世界卫生组织和美国环境保护署一样，认为定期在饮用水中发现的氨含量对人类健康的影响微乎其微。因此，世卫组织尚未发布具体信息饮用水中氨水量的基于卫生指南。
氨的水质推荐
然而，EPA已经建立了水中氨氮（棕褐色）的推荐水质标准。这些标准不是法律 - 他们是仅当国家采用其标准水质标准时才有法律的指导方针。然而，他们仍然有助于确定安全氨水量的准则。氨的EPA建议包括：
- 急性标准幅度：环境保护署建议在短期内只集中17毫克棕褐色在20摄氏度，pH值为7的情况下，平均一小时。这个限制应该最多每三年超过一次。
- 慢性标准大小:EPA还建议在相同温度和pH下，如上所述，在相同的温度和pH值下，在相同的温度和pH下，长期浓度仅为1.9毫克棕褐色，如30天内测量。最多还应超过此限制每三年一次。
- 为期四天的平均:EPA还建议在30天的时间范围内的四天间浓度最高的平均浓度不应超过每三年每升4.8棕褐色。
相关污染物
根据世界卫生组织（世卫组织），水中的高水平氨往往是迹象排泄物污染。在这种情况下，水可能被肥料或附近牲畜的粪便污染。这种情况会导致水有一种非常难闻的味道和气味。它还会增加水消毒的难度，从而增加水传播疾病的可能性。
氨也经常在水中发现氯，可以赋予令人不快的味道和气味，干燥皮肤，并可能与其他污染物反应形成致癌物质。
饮用水中有氨吗?
城市供水系统一直采用氨水作为一种饮用水处理方法超过70年。它促进并延长了氯的有益效果，这被广泛添加到市政供水中作为消毒剂。
当氯和氨都加到饮用水中时，它们彼此反应生成氯胺。大多数情况下，氨的某些部分不会与氯结合，而以游离氨的形式留在水中。
根据水温和pH等因素，自由氨存在于不同比例的氨和铵中。在55至75华氏度的标准水温和7到7.8之间的pH值，96％的氨在饮用水中可能是铵离子(NH)4.+)。另外的4%是非电离氨。
水中氨含量高的迹象
以下是一些可能表明饮用水中氨含量高的迹象:
- 水的味道、气味和颗粒:令人不快的味道和气味，以及水中的颗粒可以表示氨的存在。有时，这是因为过多的氯与氨相互作用，丢失其消毒性能并允许细菌茁壮成长。一种发霉的,泥土味可以在饮用水中表示升高的氨浓度。当在升高的氨水量发生的硝化过程中从水中除去太多的氧气时，发生发霉的朴实的味道。
- 氯水平低：水中氯含量低可能意味着氨含量高。如果你碰巧知道你家水的氯含量，你可以用这些数字作为指导。通常情况下，氨含量高的饮用水中的氯含量与总残留氯含量之间也存在显著差异。一个标准的饮用水样本的氯含量可能在每升0.1至0.3毫克但总氯含量在每升1.2到1.5毫克之间。这一本质区别表明水中的某种物质与氯结合形成了其他物质。这种化合物质通常是氨。
- 降低pH值:饮用水的pH值下降也可能表明存在氨。水酸化 - 并导致较低的pH - 通常是硝化的结果，并且可以表明氨水位。
- 细菌生长:有时，饮用水中氨的存在会导致氧化氨的细菌过度生长。这些细菌会在家用滤水器上形成菌落。
如果水中的氨含量非常高，如果摄入就会导致氨中毒。长期摄入高浓度氨的水会对人体造成损害，包括对器官系统的损害。氨中毒的症状包括:
- 咳嗽，胸痛，喘息，呼吸困难（如果吸入蒸气）。
- 发热
- 头晕
- 耳、眼、鼻、喉疼痛及肿胀
- 恶心想吐
- 呕吐
- 困惑
- 震惊
- 崩溃,晕倒
然而，饮用水中通常水平的水平不足以引起这些症状。
你能去除饮用水中的氨吗?
如果您怀疑高水平，您如何在水中获得氨水？因为氨可溶于水，即使使用高科技过滤系统，难以去除。沸腾水可以去除一些游离氨，但它不会对电离或溶解形式有效。
一些反渗透、离子交换或蒸馏系统可能能够去除一些氨。但这些系统对许多家庭来说，无论是购买还是操作都过于昂贵。饮用水中的氨相对较低的健康风险使得购买这些昂贵的系统对许多家庭来说不切实际——就像你不会购买数千美元的杀虫剂来杀死你花园里的几只瓢虫一样。
幸运的是，因为饮用水中的低水平氨是对人类无毒的，因为氨的过滤是没有必要让你的水安全饮用。
一些与氨含量有关的有害影响——比如由化肥或动物粪便引起的大肠菌群的存在——在市政供水设施中被自动过滤。如果你家里有井水，你可以投资一个净水器，比如多个水瓶，以清除家庭用水中的有害细菌和其他污染物，如氯胺。
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